¿Existen Manuales Operativos o de Usuario completos o parciales para alguna versión del Odoo?

Quiero saber qué implicancia contable (o sea, que asientos se registran automáticamente) con las diferentes acciones administrativas: Generar Facturas, efectuar Pagos, Registros de caja, Estractos bancarios, etc...

Tengo conocimiento de algunas registraciones pero otras no y no quiero meter lio en la parte contable porque es muy dificil ir para atrás anulando asientos (o haciendo contra-asientos) cuando no se hasta donde queda registrada cada cosa.

Agradezco desde ya la info. Saludos.